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Fachmännisch begutachtet Brauer Paul Feige das frische Pils im Verkosterglas. Feige ist der beste seines Ausbildungsjahrganges in Sachsen geworden.
Fachmännisch begutachtet Brauer Paul Feige das frische Pils im Verkosterglas. Feige ist der beste seines Ausbildungsjahrganges in Sachsen geworden. Bild: Wieland Josch
Fachmännisch begutachtet Brauer Paul Feige das frische Pils im Verkosterglas. Feige ist der beste seines Ausbildungsjahrganges in Sachsen geworden.
Fachmännisch begutachtet Brauer Paul Feige das frische Pils im Verkosterglas. Feige ist der beste seines Ausbildungsjahrganges in Sachsen geworden. Bild: Wieland Josch
Freiberg

Freiberg: Warum der beste sächsische Brauer-Azubi beinahe Geologe geworden wäre

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Man ist versucht, in Paul Feige das Urbild eines jungen Bierbrauers zu sehen. Groß und stämmig ist er gewachsen, ein rötlich schimmernder Bart ziert sein Gesicht, und wenn er ein Glas Bier in der Hand hält, hat er nicht nur den Kennerblick in den Augen, sondern auch ein leichtes Lächeln auf den Lippen. Und tatsächlich hat Paul Feige mit...
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