MENÜ
Abo testen
ZEITUNG
  • |
  • Mittelsachsen
  • |
  • Freiberg
  • |

  • Genussmensch, Arbeitstier und Gastronom mit Faible für guten Geschmack: Seit 25 Jahren ist Ronny Löser in Freiberg

Stößt zufrieden auf seine 25 Jahre in Freiberg an: Restaurantchef und Weinkenner Ronny Löser.
Stößt zufrieden auf seine 25 Jahre in Freiberg an: Restaurantchef und Weinkenner Ronny Löser. Bild: Wieland Josch
„Genussbar“-Küchenchef Tobias Hänsel präsentiert zwei Leckereien: Namibisches Roastbeef und Thunfisch-Sashimi.
„Genussbar“-Küchenchef Tobias Hänsel präsentiert zwei Leckereien: Namibisches Roastbeef und Thunfisch-Sashimi. Bild: Wieland Josch
Löser begann 1998 im Restaurant „Le Bambou“ seine Freiberger Karriere.
Löser begann 1998 im Restaurant „Le Bambou“ seine Freiberger Karriere. Bild: Wieland Josch
Intermezzo und Findungszeit: Nach dem „Le Bambou“ und vor der „Genussbar“ betrieb Ronny Löser die “Essbar“ im Kunsthandwerkerhof.
Intermezzo und Findungszeit: Nach dem „Le Bambou“ und vor der „Genussbar“ betrieb Ronny Löser die “Essbar“ im Kunsthandwerkerhof. Bild: Wieland Josch
Seit 2018 ist die „Genussbar“ im Hotel „Freyhof“ Ronny Lösers berufliche Heimat.
Seit 2018 ist die „Genussbar“ im Hotel „Freyhof“ Ronny Lösers berufliche Heimat. Bild: Wieland Josch
Stößt zufrieden auf seine 25 Jahre in Freiberg an: Restaurantchef und Weinkenner Ronny Löser.
Stößt zufrieden auf seine 25 Jahre in Freiberg an: Restaurantchef und Weinkenner Ronny Löser. Bild: Wieland Josch
„Genussbar“-Küchenchef Tobias Hänsel präsentiert zwei Leckereien: Namibisches Roastbeef und Thunfisch-Sashimi.
„Genussbar“-Küchenchef Tobias Hänsel präsentiert zwei Leckereien: Namibisches Roastbeef und Thunfisch-Sashimi. Bild: Wieland Josch
Löser begann 1998 im Restaurant „Le Bambou“ seine Freiberger Karriere.
Löser begann 1998 im Restaurant „Le Bambou“ seine Freiberger Karriere. Bild: Wieland Josch
Intermezzo und Findungszeit: Nach dem „Le Bambou“ und vor der „Genussbar“ betrieb Ronny Löser die “Essbar“ im Kunsthandwerkerhof.
Intermezzo und Findungszeit: Nach dem „Le Bambou“ und vor der „Genussbar“ betrieb Ronny Löser die “Essbar“ im Kunsthandwerkerhof. Bild: Wieland Josch
Seit 2018 ist die „Genussbar“ im Hotel „Freyhof“ Ronny Lösers berufliche Heimat.
Seit 2018 ist die „Genussbar“ im Hotel „Freyhof“ Ronny Lösers berufliche Heimat. Bild: Wieland Josch
Freiberg
Genussmensch, Arbeitstier und Gastronom mit Faible für guten Geschmack: Seit 25 Jahren ist Ronny Löser in Freiberg
Wieland Josch
Zurückspulen
Anhören
Vorspulen
0:00 Anhören

Freie Presse auf Google News folgen

Vor einem Vierteljahrhundert begann Ronny Löser seine gastronomische Karriere in Freiberg. Seine Philosophie von Genuss ist ihm oberste Maxime.

Es ist schon ein paar Jahre her, da sorgte die Moderation eines Neujahrsempfangs in der Freiberger Nikolaikirche für Lacher. Sinngemäß sagte einer der beiden Sprecher auf der Bühne, dass es doch in Freiberg eigentlich kein gutes Restaurant gebe. Woraufhin ihm sein Gegenüber nur erwiderte: „Wirklich? Ach, du Ahnungslöser!“
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Registrieren und testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
08.06.2026
4 min.
1969: Janek Schumann – Ostdeutschlands einziger Master of Wine
1969: Janek Schumann – Ostdeutschlands einziger Master of Wine - Janek Schumann in seinem Restaurant „Herder 10“ in Freiberg. Er ist der einzige Master of Wine im Osten Deutschlands.
1969 – Der Lebensmittelpunkt von Janek Schumann ist in Freiberg, doch als einziger Master of Wine aus dem Osten Deutschlands ist er rund um den Erdball unterwegs.
Wieland Josch
09.06.2026
2 min.
Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren
Neun Geschwister: 500. Baby des Jahres am DRK-Krankenhaus Chemnitz-Rabenstein geboren - Raquel und Adrian (vorn rechts) freuen sich über die Geburt ihrer Tochter.
Die kleine Carmen kam am Samstag gesund zur Welt. Sie ist bereits das zehnte Kind ihrer Eltern Raquel und Adrian.
Erik Anke
21:19 Uhr
1 min.
Unwetter stört Englands WM-Generalprobe in Orlando
Unwetter stört Englands WM-Generalprobe in Orlando - Im Stadion in Orlando war ein pünktlicher Spielbeginn unmöglich.
Starkregen und Blitze sorgen in Orlando für Probleme: Die WM-Generalprobe Englands gegen Costa Rica kann nicht wie geplant beginnen.
21:06 Uhr
1 min.
Motorradfahrer verunglückt - Maschine war gestohlen gemeldet
Motorradfahrer verunglückt - Maschine war gestohlen gemeldet - Der Mann starb noch am Unfallort. (Symbolbild)
Ein 54-Jähriger kommt bei einem Motorradunfall in Dresden ums Leben. Die Polizei macht bei der Unfallaufnahme eine unerwartete Entdeckung.
07:53 Uhr
4 min.
OB-Wahl in Aue-Bad Schlema: Nach Marathon-Sitzung steht jetzt endgültiges Wahlergebnis fest
OB-Wahl in Aue-Bad Schlema: Nach Marathon-Sitzung steht jetzt endgültiges Wahlergebnis fest - Blick auf das Rathaus von Aue: Am Dienstagabend hat der Wahlausschuss das Wahlergebnis zur OB-Wahl offiziell festgestellt.
Der Wahlausschuss hat am Dienstag das Ergebnis der OB-Wahl in Aue-Bad Schlema geprüft. Ein Stimmzettel sorgte für eine kurze Diskussion, ein „Freie Sachsen“-Vertreter stellte viele Fragen zur Briefwahl. Und am Ende wartete eine Überraschung auf den Wahlsieger.
Jürgen Freitag
05.05.2026
4 min.
Die „Burger Brothers“ rüsten auf: Neuer Imbiss in Freiberg
Die „Burger Brothers“ rüsten auf: Neuer Imbiss in Freiberg - Ricky Dietel ist der Co-Chef der „Burger Brothers“, die jetzt einen Imbiss in Freiberg eröffnet haben.
Jumbo-Burger und Hausmannskost aus einer Küche: Ronny Pätzold und Ricky Dietel wagen nach den Food Trucks nun ein neues Experiment. Aber auch in einem anderen beliebten Imbiss wirkt er nun mit.
Cornelia Schönberg
Mehr Artikel