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Bereit fürs All. Bild: Jiri Hera/adobe-stock

Panorama

11.01.2023

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Von Stephan Lorenz

Warum die Nasa Hefezellen in den Weltraum geschickt hat

Meine Großmutter hat den Teig für ihre köstlichen Hefeklöße immer für eine Weile hoch oben auf den Küchenschrank gestellt. Die Hefe musste in der Wärme erst so richtig schön aufgehen. Dann wurden auch die Klöße fluffig.

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