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Diese neuen Eiswürfel entwickelten US-Forscher.
Diese neuen Eiswürfel entwickelten US-Forscher. Bild: Gregory Urquiaga
Diese neuen Eiswürfel entwickelten US-Forscher.
Diese neuen Eiswürfel entwickelten US-Forscher. Bild: Gregory Urquiaga
Panorama
US-Forscher entwickeln Eis, das nicht schmilzt
Maurice Querner
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Gelee-Würfel können verschiedene Formen aufweisen und halten kalt

Forscher der University of California, Davis, haben eine neue Art von Kühlwürfel entwickelt, die die Kühlhaltung und den Frischversand von Lebensmitteln revolutionieren sollen, ohne auf Eis oder herkömmliche Kühlpackungen angewiesen zu sein. Die plastikfreien "Gelee-Eiswürfel" schmelzen nicht, seien kompostierbar, antimikrobiell und...
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