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Herzhaft. Bild: Peter Kneffel/dpa
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Wurstkrapfen
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Womit ein bayerischer Bäcker seine Kunden überrascht

Mit Senf gefüllt kennt man ihn schon: den Faschingskrapfen, wie man ihn in Bayern nennt - ein Scherzgebäck. Johannisbeermarmelade, Wurst, Zwiebel, Ketchup-Senf-Curry-Soße - und das alles in einem Krapfen: Der Miesbacher Bäcker und Konditor Florian Perkmann, Erfinder des Leberkäsekrapfens von 2019, hat zum Fasching mal wieder ein besonderes...
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