Katja (links) und Wolfgang Friedrich betreiben den Ziegenhof Friedrich an der Hofer Straße in Oelsnitz.
Katja (links) und Wolfgang Friedrich betreiben den Ziegenhof Friedrich an der Hofer Straße in Oelsnitz. Bild: Christian Schubert
Auerbach
Forscherin erfüllt sich Traum vom eigenen Ziegenhof

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Katja und Wolfgang Friedrich aus Bayern bewirtschaften in Oelsnitz einen Ziegenhof. Wie sie sich damit in der Region einen Namen machen möchten.

Katja Friedrich hat ihr Leben auf den Kopf gestellt. Eigentlich ist die Bayerin Biologin. Für ein Unternehmen hat sie in der Forschung gearbeitet. Doch diese Zeit ist passé. Katja und Wolfgang Friedrich haben sich in Oelsnitz niedergelassen, um dort mit der Haltung von Ziegen und der Herstellung von Milchprodukten durchzustarten....
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