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Frisch ernten und länger aufbewahren. Wie das geht, kann man beim Kräutertag lernen.
Frisch ernten und länger aufbewahren. Wie das geht, kann man beim Kräutertag lernen. Bild: Patrick Pleul/dpa/Archiv
Frisch ernten und länger aufbewahren. Wie das geht, kann man beim Kräutertag lernen.
Frisch ernten und länger aufbewahren. Wie das geht, kann man beim Kräutertag lernen. Bild: Patrick Pleul/dpa/Archiv
Auerbach
02.08.2024

Grünbacher Kirmes: Was Besucher beim Kräutertag am Sonntag lernen können

Von Florian Wunderlich
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Beim Kräutertag auf der Grünbacher Kirmes dreht sich alles um die Konservierung von Gemüse. Wie kann man das Geerntete länger haltbar machen?

Zur Grünbacher Kirmes gibt es am Sonntag erneut einen Kräutertag. Thema ist „Fermentieren von Sommergemüse“. Ab 13 Uhr lädt die Kräutergruppe des Lengenfelder Kulturbundes dazu in die Sporthalle ein. Dort wird um 13.30 Uhr und 15.30 Uhr gezeigt, wie man fermentiertes Sommergemüse selbst zubereiten kann. Nebenbei können die Besucher...
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