"Gurkenschrank" verbindet in Auerbach die Nachbarn

Erschienen am 18.08.2021

"Gurkenschrank" verbindet in Auerbach die Nachbarn

Der Hinterhainer Gurkenschrank nimmt Gestalt an: Initiator Toni Dietel (rechts) wurde beim ersten Arbeitseinsatz von Stefanie Meisel und Jan Kep-stein unterstützt. Samstag wird weiter gewerkelt. Bild: David Rötzschke

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Wer nicht mehr weiß, wohin mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, weil Verwandte und Bekannte schon abwinken, für den gibt's bald einen neuen Absatzweg - zunächst in Hinterhain.

Mehr Tomaten, als die Familie essen kann? Die Kollegen können auch keine Zucchini mehr sehen? Die Äpfel sind reif, aber für die Verarbeitung zu Apfelmus fehlt die Zeit? In Hinterhain hat Toni Dietel (38) eine Antwort auf diese Fragen gefunden. Und die Initiative ergriffen, um das Problem zu lösen. Zumindest für die Nachbarschaft in der...

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