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Vorreiter in Sachen Mehrweg: Michael Weißwange von der Plauener Ursuppe.
Vorreiter in Sachen Mehrweg: Michael Weißwange von der Plauener Ursuppe. Bild: Ellen Liebner
Vorreiter in Sachen Mehrweg: Michael Weißwange von der Plauener Ursuppe.
Vorreiter in Sachen Mehrweg: Michael Weißwange von der Plauener Ursuppe. Bild: Ellen Liebner
Auerbach
Neue Mehrweg-Pflicht: Stadt präsentiert ungewöhnliche Idee
Redakteur
Von Sabine Schott
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Essen zum Mitnehmen, Kaffee für unterwegs: Seit Jahresbeginn müssen Gastronomen Speisen und Getränke auch in wiederverwendbarem Geschirr anbieten. Während einige längst dabei sind, hadern andere noch. In Plauen könnte es eine gemeinsame Lösung geben.

Seit dem 1. Januar gilt ein neues Verpackungsgesetz. Es regelt, dass viele Gastronomen Speisen und Getränke auch im Mehrweg- Geschirr anbieten müssen - das soll Müll vermeiden. Bei der Fastfood-Kette McDonalds etwa gibt's den Kaffeebecher nicht mehr nur aus Pappe, sondern auch aus wiederverwendbarem Kunststoff. Schon vor...
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