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Dang Thanh Xuan und ihr Mann Vu Manh Tuong im neu errichteten Bistro. Dort kann man einkehren oder auch Speisen mitnehmen.
Dang Thanh Xuan und ihr Mann Vu Manh Tuong im neu errichteten Bistro. Dort kann man einkehren oder auch Speisen mitnehmen. Bild: David Rötzschke
Dang Thanh Xuan und ihr Mann Vu Manh Tuong im neu errichteten Bistro. Dort kann man einkehren oder auch Speisen mitnehmen.
Dang Thanh Xuan und ihr Mann Vu Manh Tuong im neu errichteten Bistro. Dort kann man einkehren oder auch Speisen mitnehmen. Bild: David Rötzschke
Auerbach
14.09.2022

Reis und Nudeln gibt es in Auerbach jetzt im Bistro

Von Cornelia Henze
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Reis oder Nudeln? Das ist für Freunde asiatischer Speisen fast eine Glaubensfrage. Das neue Asiabistro bietet einen Speisenmix aus mehreren asiatischen Ländern.

Ein vogtländischer Winter kann ungemütlich sein. Wenn dann die Gäste ihre Bratnudeln im Freien verspeisen müssen und die klammen Finger kaum die Stäbchen halten können, ist das nicht optimal. Das sehen Dang Thanh Xuan und ihr Ehemann Vu Manh Tuong genauso. Deshalb haben sie in ihren Imbiss am Auerbacher Mühlberg, unweit der Nicolaipassage,...
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