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Die vogtländischen Bäcker hatten 36 Gebäcke zu testen.
Die vogtländischen Bäcker hatten 36 Gebäcke zu testen. Bild: David Rötzschke
Die vogtländischen Bäcker hatten 36 Gebäcke zu testen.
Die vogtländischen Bäcker hatten 36 Gebäcke zu testen. Bild: David Rötzschke
Auerbach
Stollenprüfer vergeben im vogtländischen Auerbach 29 mal die Note 1
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Insgesamt ließen 15 vogtländische Bäckereien 36 verschiedene Backwaren prüfen - darunter 30 Stollen.

15 Bäckereien aus dem Vogtland haben am Donnerstag in Auerbach bei der Stollenprüfung 36 Gebäckproben vorgestellt. Darunter befanden sich 30 Stollen, Reformationsbrötchen, Kartoffelkuchen, Mohnrollen und Lebkuchen. Bei der Qualitätskontrolle wurden Aussehen, Geschmack und Duft von Daniel Plum, einem Stollenprüfer des Deutschen...
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