Plauener Großhändler über die Folgen der Coronapandemie: "Wir mussten zwei Mal unser gesamtes Lager vernichten"

Ingo Knoll (links) und Thomas Fritzlar sind die Geschäftsführer der Christel Knoll GmbH in Oberlosa. Das Unternehmen beliefert Hotels und Gaststätten im Umkreis von 150 Kilometer mit Lebensmitteln, Getränken und Haushaltsartikeln.

Ingo Knoll (links) und Thomas Fritzlar sind die Geschäftsführer der Christel Knoll GmbH in Oberlosa. Das Unternehmen beliefert Hotels und Gaststätten im Umkreis von 150 Kilometer mit Lebensmitteln, Getränken und Haushaltsartikeln. Bild: Ellen Liebner

Plauen

22.07.2022 | 11:57

Plauener Großhändler über die Folgen der Coronapandemie: "Wir mussten zwei Mal unser gesamtes Lager vernichten"

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Die Firma Christel Knoll Vertriebsservice beliefert Gaststätten und Restaurants mit Frischprodukten. Wilfried Hub sprach mit Thomas Fritzlar, neben Ingo Knoll einer der beiden Geschäftsführer des Unternehmens, über die Lage der Branche und die Situation seines Unternehmens.

Freie Presse: Viele ihrer Kunden, Gaststätten und Restaurants, die mit Frischeprodukten beliefert werden, hatten entweder ganz geschlossen oder boten nur Lieferservice an. Wie groß waren die Einbußen in der Coronazeit?

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