Plauenerin bietet eigene Spezialitäten an

"Süß-sauer-selbstgemacht" heißt der Laden von Heike Friedrich - im Bild mit einigen ihrer Kreationen. Geöffnet ist mittwochs 8 bis 13 Uhr, donnerstags und freitags 8 bis 16 Uhr sowie am Samstag, 8 bis 11 Uhr.

"Süß-sauer-selbstgemacht" heißt der Laden von Heike Friedrich - im Bild mit einigen ihrer Kreationen. Geöffnet ist mittwochs 8 bis 13 Uhr, donnerstags und freitags 8 bis 16 Uhr sowie am Samstag, 8 bis 11 Uhr. Bild: Joachim Thoß

Plauen

26.08.2021 | 07:02

Plauenerin bietet eigene Spezialitäten an

Von Bernd Appel

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Mit selbstgemachter Feinkost startet die Gründerin in Ellefeld in die Selbstständigkeit. Damit will sie dem Ort und sich selbst Gutes tun.

Ob Frischkäse-Aufstriche diverser Geschmacksrichtungen, Chutneys, Relish, Marmelade, Kartoffel- oder Thunfischsalat - dies alles und noch viel mehr bereitet Heike Friedrich (47) selbst zu und verkauft es ab sofort in ihrem Laden in der Ellefelder Hauptstraße 11. Zu bekommen sind beispielsweise "Ellefelder Dip-Chips" oder ein...

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