Plauen
David Stepputat ist ein alter Hase in der Gastro-Landschaft, führte zuletzt ein legendäres Restaurant an der Engelstraße. Nun ist er mit neuem Herzensprojekt am Start. In einem zweiten Beruf steigt der Mann anderen aufs Dach.
Broiler, saftig gegrillt. Hühnerfrikassee, gekocht, mit Reis. Geflügelragout mit würziger Soße - na, sind wir denn hier in einem Hähnchen-Grill? Ja und nein.
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