Ukraine-Flüchtling gründet Streetfood-Firma in Plauen und träumt vom eigenen Restaurant

Leonid Lohvinenko mit seinem Streetfood-Anhänger an der Marienstraße in Plauen: Schaschlik, also gegrillte Schweinefleisch-Happen am Spieß, sind seine Spezialität.

Leonid Lohvinenko mit seinem Streetfood-Anhänger an der Marienstraße in Plauen: Schaschlik, also gegrillte Schweinefleisch-Happen am Spieß, sind seine Spezialität. Bild: Ellen Liebner

Den Grill-Anhänger hat der Ukraine-Flüchtling in einem Kleinanzeigenportal im Internet gefunden. Freunde haben seine Investition finanziert.

Den Grill-Anhänger hat der Ukraine-Flüchtling in einem Kleinanzeigenportal im Internet gefunden. Freunde haben seine Investition finanziert. Bild: Ellen Liebner

Thomas Schädlich aus Plauen ist Kunde bei Leonid Lohvinenkos Grillimbiss.

Thomas Schädlich aus Plauen ist Kunde bei Leonid Lohvinenkos Grillimbiss. Bild: Ellen Liebner

Plauen

02.12.2024 | 17:26

Ukraine-Flüchtling gründet Streetfood-Firma in Plauen und träumt vom eigenen Restaurant

Von Swen Uhlig

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Vor zwei Jahren kam Leonid Lohvinenko aus der ukrainischen Millionenstadt Charkiw nach Sachsen. In Plauen will er mit seinem Ein-Mann-Betrieb seine heimische Küche ins Vogtland bringen.

Ganz klar, für Ukrainer ist Borsch das ukrainische Nationalgericht. Zwar beanspruchen auch andere Nationen den Ursprung der Rote-Bete-Suppe für sich, allen voran das verfeindete Russland. Im Internet-Lexikon Wikipedia gibt man sich diplomatisch: Borsch oder Borschtsch oder auch Barszcz sei "in Ost- und Ostmitteleuropa" weit verbreitet, und es...

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Thomas Reibetanz