Friweika in Weidensdorf: Roboter fassen 180.000 Klöße am Tag an

Moderne Maschinen bringen die Klöße in Form. Die Produktion läuft momentan im Drei-Schicht-System.

Moderne Maschinen bringen die Klöße in Form. Die Produktion läuft momentan im Drei-Schicht-System. Bild: Andreas Kretschel

Aus der Teigmasse werden die Klöße geformt. Die Roboter können pro Tag rund 180.000 Klöße in die Verpackungen legen.

Aus der Teigmasse werden die Klöße geformt. Die Roboter können pro Tag rund 180.000 Klöße in die Verpackungen legen. Bild: Andreas Kretschel

Verpackungen, die viele Kunden in Einkaufsmärkten finden.

Verpackungen, die viele Kunden in Einkaufsmärkten finden. Bild: Andreas Kretschel

Marko Wunderlich - Vorstandsmitglied

Marko Wunderlich - Vorstandsmitglied Bild: Andreas Kretschel

Glauchau

14.12.2022 | 16:33

Friweika in Weidensdorf: Roboter fassen 180.000 Klöße am Tag an

Von Holger Frenzel

Freie Presse auf Google News folgen

Beim Kartoffelveredler laufen die Maschinen auf Hochtouren. Rund 90.000 Kilo Kloßteig werden aktuell am Tag produziert. Warum es in der Adventszeit nicht ohne Sonderschichten für einen Teil der 350 Mitarbeiter geht.

Das Mehl bleibt im Küchenschrank. Klebrige Hände gehören der Vergangenheit an. Die Zahl der bereits vorgeformten Klöße, die den Kartoffelveredler Friweika verlassen, steigt stetig. Das Unternehmen im Remser Ortsteil Weidensdorf nutzt dafür eine im letzten Jahr neu aufgebaute Produktionslinie. Der Teig wird gewogen, portioniert und in Form...

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