Letzte Kneipe im Dorf feiert 150. Geburtstag: Warum Vereine und B 175 für das „Gambrinus“ in Dennheritz ein Glücksfall sind

Sandra Große-Ramm vor der Gaststätte „Gambrinus“ in Oberschindmaas. Im traditionsreichen Haus wurde kürzlich das 150-jährige Bestehen gefeiert. Bild: Holger Frenzel

Vertreter aus Vereinen von Dennheritz haben zum 150-jährigen Gaststätten-Jubiläum gratuliert. Bild: Matthias Trenkel

Blick auf den Geschenketisch: Ein Teil der historischen Aufnahmen soll einen Platz in der Gaststätte bekommen. Bild: Matthias Trenkel

Glauchau

22.08.2024 | 06:30

Letzte Kneipe im Dorf feiert 150. Geburtstag: Warum Vereine und B 175 für das „Gambrinus“ in Dennheritz ein Glücksfall sind

Von Holger Frenzel

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Die Gaststätte ist seit 1976 in Familienbesitz. Sandra Große-Ramm ist nicht nur Inhaberin. Sie steht in der Küche, koordiniert den Personaleinsatz. Die 51-Jährige sagt: „Das ist mein Baby.“

Kartoffeln, Wickelklöße, Pommes frites, Bratkartoffeln oder Kroketten. Diese und weitere Beilagen tauchen in der Speisekarte vom Gasthof „Gambrinus“ im Dennheritzer Ortsteil Oberschindmaas separat auf. Damit hat Inhaberin Sandra Große-Ramm auf das Bestellverhalten der Gäste reagiert. „Das, was in der Karte stand, ist nur selten bestellt...

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