Studentin will nun auch in Glauchau Lebensmittel retten

Viel Grün: Emmeli Krause aus Glauchau arbeitet an einem Netzwerk fürs Essen teilen, das sogenannte Foodsharing, in Glauchau.

Viel Grün: Emmeli Krause aus Glauchau arbeitet an einem Netzwerk fürs Essen teilen, das sogenannte Foodsharing, in Glauchau. Bild: Antje-Gesine Marsch

Glauchau

15.08.2022 | 07:26

Studentin will nun auch in Glauchau Lebensmittel retten

Von Antje-Gesine Marsch

Die seit zehn Jahren bestehende Initiative "Foodsharing" setzt sich für die Rettung und Verteilung von Lebensmitteln ein, die sonst in die Mülltonne gewandert wären. Nun bildet sich auch in Glauchau eine aktive Gruppe um die Studentin Emmeli Krause.

Der nachhaltige Umgang mit Ressourcen und ein umweltbewusster Lebensstil sind für immer mehr Menschen von großer Bedeutung. Dennoch landen deutschlandweit jährlich zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Oft kaufen die Verbraucher zu viel ein oder lagern die Nahrung falsch. Vom Handel, der Lebensmittel kurz vor dem Ablauf des...

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