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Erschienen am 20.03.2023

Gersdorfer Brauerei freut sich über Gold für zwei Edelbrände

Von Bernd Appel
  • Gersdorfer Brauerei freut sich über Gold für zwei Edelbrände - Astrid Peiker und Braumeister Gerd Grießbach mit dem Gersdorfer Ale-Bierbrand: Diese Spirituose sowie ihr Bierbrand "Dunkler Bock" bekamen jetzt bei einer Verkostung in Österreich Gold.
    Astrid Peiker und Braumeister Gerd Grießbach mit dem Gersdorfer Ale-Bierbrand: Diese Spirituose sowie ihr Bierbrand "Dunkler Bock" bekamen jetzt bei einer Verkostung in Österreich Gold. Bild: Andreas Kretschel
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Bei einer Verkostung in Österreich schnitten die Produkte der Gersdorfer hervorragend ab und heimsten Medaillen ein. Die Glückauf-Brauerei hatte dabei mit einem Oberlausitzer Brennmeister kooperiert. Zuvor hatten bereits die als Basis dienenden Biere Gold bekommen.

Astrid Peiker, Geschäftsführerin der Gersdorfer Glückauf-Brauerei, hatte vor einigen Jahren die Idee für einen Bierbrand aus ihren prämierten Bieren. Über ein befreundetes Ehepaar kam man zu Brennmeister Steffen Lindner. Beim Besuch in seiner Schaubrennerei Schusterliebsbrand in Neukirch/Lausitz kam man schnell ins Gespräch. "Wir durften...

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