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Katrin Sehr hat das Parkschlösschen am 1. September im laufenden Betrieb übernommen. Zu ihren ersten Investitionen zählten eine neue Theke und eine besondere Kaffeemaschine. Hündin Candy hat sich im Lokal bereits gut eingelebt.
Katrin Sehr hat das Parkschlösschen am 1. September im laufenden Betrieb übernommen. Zu ihren ersten Investitionen zählten eine neue Theke und eine besondere Kaffeemaschine. Hündin Candy hat sich im Lokal bereits gut eingelebt. Bild: Andreas Kretschel
Hohenstein-Ernstthal
18.09.2024

Lichtensteiner Parkschlösschen: Neue Chefin setzt voll auf Wachstum - gegen den Trend

Während ringsum viele Gastronomen klagen, sollen im beliebten Lokal die Öffnungszeiten erweitert und neues Personal eingestellt werden. Schmecken wird es im Parkschlösschen weiterhin so gut wie gewohnt, so das Versprechen.

Bisher hat es kaum jemand gemerkt: Das Lichtensteiner Parkschlösschen hat den Besitzer gewechselt. Jens Springmann hat das beliebte Lokal verkauft, und zwar an die Unternehmerin Katrin Sehr. Der Übergang erfolgte nahtlos und im laufenden Betrieb, er wurde seit Februar intensiv vorbereitet. „Wir haben uns jede Woche mindestens einmal getroffen...
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