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  • 300 Jahre Gräfenmühle in Neukirchen: Darum ist das Jubiläumsbrot ein Renner

Nadja Oehler (links) und Ute Thomas brachten nicht nur das Jubiläumsbrot „300 Jahre Gräfenmühle“ der Bäckerei Dörr an die Besucher. Auch leckeren Kuchen und Kaffee hatten sie Angebot.
Nadja Oehler (links) und Ute Thomas brachten nicht nur das Jubiläumsbrot „300 Jahre Gräfenmühle“ der Bäckerei Dörr an die Besucher. Auch leckeren Kuchen und Kaffee hatten sie Angebot. Bild: Jochen Walther
Silvana Steiner vom gleichnamigen Gemüsehof war zum ersten Mal auf dem Mühlenhof dabei.
Silvana Steiner vom gleichnamigen Gemüsehof war zum ersten Mal auf dem Mühlenhof dabei. Bild: Jochen Walther
Als der Regen am Sonntag ab 14.30 Uhr nachließ, wurden die Tische wieder hergerichtet.
Als der Regen am Sonntag ab 14.30 Uhr nachließ, wurden die Tische wieder hergerichtet. Bild: Jochen Walther
Bäckerei-Chefin Heike Dörr verkauft das Jubiläumsbrot seit Wochen auch im Laden in Neukirchen.
Bäckerei-Chefin Heike Dörr verkauft das Jubiläumsbrot seit Wochen auch im Laden in Neukirchen. Bild: Walther
Nadja Oehler (links) und Ute Thomas brachten nicht nur das Jubiläumsbrot „300 Jahre Gräfenmühle“ der Bäckerei Dörr an die Besucher. Auch leckeren Kuchen und Kaffee hatten sie Angebot.
Nadja Oehler (links) und Ute Thomas brachten nicht nur das Jubiläumsbrot „300 Jahre Gräfenmühle“ der Bäckerei Dörr an die Besucher. Auch leckeren Kuchen und Kaffee hatten sie Angebot. Bild: Jochen Walther
Silvana Steiner vom gleichnamigen Gemüsehof war zum ersten Mal auf dem Mühlenhof dabei.
Silvana Steiner vom gleichnamigen Gemüsehof war zum ersten Mal auf dem Mühlenhof dabei. Bild: Jochen Walther
Als der Regen am Sonntag ab 14.30 Uhr nachließ, wurden die Tische wieder hergerichtet.
Als der Regen am Sonntag ab 14.30 Uhr nachließ, wurden die Tische wieder hergerichtet. Bild: Jochen Walther
Bäckerei-Chefin Heike Dörr verkauft das Jubiläumsbrot seit Wochen auch im Laden in Neukirchen.
Bäckerei-Chefin Heike Dörr verkauft das Jubiläumsbrot seit Wochen auch im Laden in Neukirchen. Bild: Walther
Werdau
300 Jahre Gräfenmühle in Neukirchen: Darum ist das Jubiläumsbrot ein Renner
Von Annegret Riedel und Jochen Walther
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Zwischen Mehlsäcken, Mühlsteinen und Musik: Die Gräfenmühle feiert – und ein Laib Brot wird zum Symbol gelebter Regionalität.

Um halb sechs in der Frühe stand Frank Dörr am Sonntag in seiner Backstube, um das Gräfenmühlen-Brot rechtzeitig fertig zu bekommen. Denn ab 10 Uhr wurde auf dem Gelände der Mühle an der Pestalozzistraße in Neukirchen bereits zum Feiern eingeladen. Das historische Gebäude ist mittlerweile 300 Jahre alt. Und seit 33 Jahren gibt es den...
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