Familienbetrieb läuft in vierter Generation

Erschienen am 03.09.2021
Familienbetrieb läuft in vierter Generation

Von Roland Wagner
Frank Dörr mit seiner Frau Heike bei der Zubereitung von Sauerteig. Bild: Roland Wagner
Artikel anhören:
Das 110-jährige Bestehen und ein "Goldener Meisterbrief" - im "Backhaus Dörr" in Neukirchen wird gefeiert. Auch wenn um 0.30 Uhr der Wecker klingelt.
Allen Grund zum Feiern hat am Samstag das "Backhaus Dörr" in der Poststraße in Neukirchen. Vor nunmehr 110 Jahren, am 4. September 1911, eröffnete Arno Dörr hier seine Bäckerei, die heute in der vierten Generation von Frank Dörr und seiner Frau Heike geführt wird. Zudem steht noch eine Nachfeier an: Stefan Dörr, Franks...
Registrieren und testen.
Jetzt registrieren und 30 Tage gratis testen.
Registrieren und 30 Tage testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.
Das könnte Sie auch interessieren

<img class="img" id="img13829742" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/ostherkunft-und-scham-warum-haben-sie-ostdeutschland-verlassen-frau-rennefanz/RjPtCo8B60gE5rTmkA5H/97/42/13829742_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Ostherkunft und Scham: Warum haben Sie Ostdeutschland verlassen, Frau Rennefanz? - Journalistin und Autorin Sabine Rennefanz liest am 25. April in der Stadthalle in Limbach-Oberfrohna aus ihrem Roman &quot;Kosakenberg&quot;." /><img class="img" id="img13829742" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/ostherkunft-und-scham-warum-haben-sie-ostdeutschland-verlassen-frau-rennefanz/RjPtCo8B60gE5rTmkA5H/97/42/13829742_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Ostherkunft und Scham: Warum haben Sie Ostdeutschland verlassen, Frau Rennefanz? - Journalistin und Autorin Sabine Rennefanz liest am 25. April in der Stadthalle in Limbach-Oberfrohna aus ihrem Roman &quot;Kosakenberg&quot;." /><img class="img" id="img13829742" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/ostherkunft-und-scham-warum-haben-sie-ostdeutschland-verlassen-frau-rennefanz/RjPtCo8B60gE5rTmkA5H/97/42/13829742_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Ostherkunft und Scham: Warum haben Sie Ostdeutschland verlassen, Frau Rennefanz? - Journalistin und Autorin Sabine Rennefanz liest am 25. April in der Stadthalle in Limbach-Oberfrohna aus ihrem Roman &quot;Kosakenberg&quot;." />
23.04.2024Chemnitz Umland
Ostherkunft und Scham: Warum haben Sie Ostdeutschland verlassen, Frau Rennefanz?

											Am 25. April liest die Journalistin Sabine Rennefanz in Limbach-Oberfrohna aus ihrem Roman „Kosakenberg“. Mit Julia Grunwald hat sie über ihre ostdeutsche Herkunft und das Abtrainieren von Dialekten gesprochen.
										
<img class="img" id="img13834841" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/wahl-in-nordmazedonien-oppositionelle-gewinnt-erste-runde/gkOxE48B60gE5rTmYMZf/48/41/13834841_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="Wahl in Nordmazedonien: Oppositionelle gewinnt erste Runde - Stimmabgabe in einem Wahllokal in der Hauptstadt Skopje." /><img class="img" id="img13834841" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/wahl-in-nordmazedonien-oppositionelle-gewinnt-erste-runde/gkOxE48B60gE5rTmYMZf/48/41/13834841_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="Wahl in Nordmazedonien: Oppositionelle gewinnt erste Runde - Stimmabgabe in einem Wahllokal in der Hauptstadt Skopje." /><img class="img" id="img13834841" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/wahl-in-nordmazedonien-oppositionelle-gewinnt-erste-runde/gkOxE48B60gE5rTmYMZf/48/41/13834841_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="Wahl in Nordmazedonien: Oppositionelle gewinnt erste Runde - Stimmabgabe in einem Wahllokal in der Hauptstadt Skopje." />
25.04.2024WeltSkopje
Wahl in Nordmazedonien: Oppositionelle gewinnt erste Runde

											Die proeuropäischen und prowestlichen Sozialdemokraten regieren seit 2017 in Nordmazedonien. Nun deutet sich ein Umschwung in der Wählerstimmung an.
										
<img class="img" id="img12523922" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/teichfest-in-neukirchen-mit-viel-rummel-fuer-die-kleinsten/7AC9N4oBO1WW0ghD5o-o/39/22/12523922_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Teichfest in Neukirchen mit viel Rummel für die Kleinsten - Kinder vom Kindergarten Bosenhof Tanzen zum Lied &quot;Zeig, wenn du glücklich bist&quot;." /><img class="img" id="img12523922" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/teichfest-in-neukirchen-mit-viel-rummel-fuer-die-kleinsten/7AC9N4oBO1WW0ghD5o-o/39/22/12523922_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Teichfest in Neukirchen mit viel Rummel für die Kleinsten - Kinder vom Kindergarten Bosenhof Tanzen zum Lied &quot;Zeig, wenn du glücklich bist&quot;." /><img class="img" id="img12523922" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/teichfest-in-neukirchen-mit-viel-rummel-fuer-die-kleinsten/7AC9N4oBO1WW0ghD5o-o/39/22/12523922_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Teichfest in Neukirchen mit viel Rummel für die Kleinsten - Kinder vom Kindergarten Bosenhof Tanzen zum Lied &quot;Zeig, wenn du glücklich bist&quot;." />
27.08.2023WerdauNeukirchen
Teichfest in Neukirchen mit viel Rummel für die Kleinsten

											In Neukirchen wurde am Schiedelhof gefeiert. Unter den Hauptakteuren waren Kindergartenkinder und Schalmeien. Erstere wurden mit einem Eis belohnt.
										
<img class="img" id="img13834821" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/oeko-test-fruchtriegel-fuer-kinder-sind-zuckerbomben/IEOsE48B60gE5rTmALlg/48/21/13834821_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="&quot;Öko-Test&quot;: Fruchtriegel für Kinder sind Zuckerbomben - Fruchtriegel gelten als gesund - enthalten jedoch viel Fruchtzucker." /><img class="img" id="img13834821" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/oeko-test-fruchtriegel-fuer-kinder-sind-zuckerbomben/IEOsE48B60gE5rTmALlg/48/21/13834821_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="&quot;Öko-Test&quot;: Fruchtriegel für Kinder sind Zuckerbomben - Fruchtriegel gelten als gesund - enthalten jedoch viel Fruchtzucker." /><img class="img" id="img13834821" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/oeko-test-fruchtriegel-fuer-kinder-sind-zuckerbomben/IEOsE48B60gE5rTmALlg/48/21/13834821_W900C2048x1365o0x0.jpg" alt="&quot;Öko-Test&quot;: Fruchtriegel für Kinder sind Zuckerbomben - Fruchtriegel gelten als gesund - enthalten jedoch viel Fruchtzucker." />
25.04.2024Essen & TrinkenFrankfurt/Main
"Öko-Test": Fruchtriegel für Kinder sind Zuckerbomben

											Ein Riegel aus Trockenfrüchten, ohne Zuckerzusatz: Klingt nach einem gesunden Snack, oder? Dabei steckt in Fruchtschnitten für Kinder fast so viel Zucker wie in Schokolade - Punktabzug im "Öko-Test".
										
<img class="img" id="img13670867" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/osterbrote-quarkteighasen-und-hefezoepfe-womit-die-baecker-in-und-um-crimmitschau-und-werdau-zur-osterzeit-aufwarten/cucqe44BMZvkYawK2Laz/08/67/13670867_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Osterbrote, Quarkteighasen und Hefezöpfe: Womit die Bäcker in und um Crimmitschau und Werdau zur Osterzeit aufwarten - Melanie Ketterl aus der Fraureuther Bäckerei mit den traditionellen Osterbroten, auf die sich die Kundschaft schon lange vor Ostern freut." /><img class="img" id="img13670867" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/osterbrote-quarkteighasen-und-hefezoepfe-womit-die-baecker-in-und-um-crimmitschau-und-werdau-zur-osterzeit-aufwarten/cucqe44BMZvkYawK2Laz/08/67/13670867_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Osterbrote, Quarkteighasen und Hefezöpfe: Womit die Bäcker in und um Crimmitschau und Werdau zur Osterzeit aufwarten - Melanie Ketterl aus der Fraureuther Bäckerei mit den traditionellen Osterbroten, auf die sich die Kundschaft schon lange vor Ostern freut." /><img class="img" id="img13670867" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/osterbrote-quarkteighasen-und-hefezoepfe-womit-die-baecker-in-und-um-crimmitschau-und-werdau-zur-osterzeit-aufwarten/cucqe44BMZvkYawK2Laz/08/67/13670867_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Osterbrote, Quarkteighasen und Hefezöpfe: Womit die Bäcker in und um Crimmitschau und Werdau zur Osterzeit aufwarten - Melanie Ketterl aus der Fraureuther Bäckerei mit den traditionellen Osterbroten, auf die sich die Kundschaft schon lange vor Ostern freut." />
26.03.2024WerdauFraureuth/Neukirchen
Osterbrote, Quarkteighasen und Hefezöpfe: Womit die Bäcker in und um Crimmitschau und Werdau zur Osterzeit aufwarten

											Im Familienbetrieb Ketterl in Fraureuth ist das Osterbrot der Renner. Das gibt es bei Wessers in Crimmitschau auch mit Cranberries. Das traditionelle Gebäck wurde schon zu DDR-Zeiten gebacken.
										
<img class="img" id="img13826078" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/die-rente-ruft-der-40-millionen-euro-mann-aus-dem-erzgebirge-hoert-auf/jDSgC48B60gE5rTmc4Hl/60/78/13826078_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Die Rente ruft: Der 40-Millionen-Euro-Mann aus dem Erzgebirge hört auf - Roland Wegener, der Bauamtsleiter der Stadt Thalheim, hier im Erzgebirgsbad." /><img class="img" id="img13826078" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/die-rente-ruft-der-40-millionen-euro-mann-aus-dem-erzgebirge-hoert-auf/jDSgC48B60gE5rTmc4Hl/60/78/13826078_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Die Rente ruft: Der 40-Millionen-Euro-Mann aus dem Erzgebirge hört auf - Roland Wegener, der Bauamtsleiter der Stadt Thalheim, hier im Erzgebirgsbad." /><img class="img" id="img13826078" height="" width="" src="https://pics.freiepresse.de/DYNIMG/die-rente-ruft-der-40-millionen-euro-mann-aus-dem-erzgebirge-hoert-auf/jDSgC48B60gE5rTmc4Hl/60/78/13826078_W900C2040x1360o0x0.jpg" alt="Die Rente ruft: Der 40-Millionen-Euro-Mann aus dem Erzgebirge hört auf - Roland Wegener, der Bauamtsleiter der Stadt Thalheim, hier im Erzgebirgsbad." />
24.04.2024StollbergThalheim
Die Rente ruft: Der 40-Millionen-Euro-Mann aus dem Erzgebirge hört auf

											Der Mann mit dem langen Bart hat Thalheim geprägt, denn Roland Wegener hat viel Steuergeld verbaut. Bald jedoch setzt sich der Bauamtsleiter – und Vize-Bürgermeister – zur Ruhe. Ein Besuch.
										