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Spirelli mit Wurstgulasch oder Roster – bei Kai Seiler von der Grillhütte „Friesen“ gibt es mittags Deftiges.

Spirelli mit Wurstgulasch oder Roster – bei Kai Seiler von der Grillhütte „Friesen“ gibt es mittags Deftiges. Bild: André Kleber

Werdau

17.04.2025

Grillmeister aus Werdau: „Zum Flecke-Tag am Freitag stehen die Leute bei uns Schlange“

Von Annegret Riedel

An den Imbissständen in der Region ist ein Mittagessen meist noch für um die fünf Euro zu haben. Vor allem frisch Gegrilltes und deftige Eintöpfe finden ihre Abnehmer.

Wenn freitags Flecke-Tag ist, hat Kai Seiler alle Hände voll zu tun. „Da kommen die Leute von sonst wo her und stehen Schlange“, sagt der 52-Jährige, der seit 13 Jahren die Grillhütte des Werdauer Hotels „Friesen“ an der Bundesstraße 175 managt. Schon vor Coronazeiten bekamen Kunden dort immer eine frisch gegrillte Roster oder ein...

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