Klosterbrot: Neue Idee für alte Gemäuer

<p class="artikelinhalt">Der Crimmitschauer Bäckermeister Frank Zimmer (rechts) will die Arbeit des Vereins Sächsischer Heimatschutz Frankenhausen - im Foto Vereinsvorsitzender Lutz Kretzschmar - mit dem Verkauf des appetitlich aussehenden Klosterbrotes unterstützen.</p>

Der Crimmitschauer Bäckermeister Frank Zimmer (rechts) will die Arbeit des Vereins Sächsischer Heimatschutz Frankenhausen - im Foto Vereinsvorsitzender Lutz Kretzschmar - mit dem Verkauf des appetitlich aussehenden Klosterbrotes unterstützen.

Bild: Ralf Rojé

Werdau

06.03.2008 | 16:45

Klosterbrot: Neue Idee für alte Gemäuer

Von Dirk Stegmann

Freie Presse auf Google News folgen

Crimmitschauer Bäckerei Zimmer engagiert sich mit für die Sanierung des Zisterziensernonnenklosters in Frankenhausen

Frankenhausen. Ein Klosterbrot - nach alter Rezeptur gebacken - soll Geld in die Kasse des Vereins Sächsischer Heimatschutz Frankenhausen (SHF) spülen. Die Backware aus Roggen- und Dinkelvollkornmehl, Natursauerteig, Buttermilch, Speckfett, Jodsalz, Hefe, Weizengrieß und Gewürzen wie Koriander, Kümmel und Anis wird von der Crimmitschauer...

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