Was eine eiskalte Aprilnacht für die Fruchtsaftkelterei Mehlhorn in Westsachsen bedeutet

Dorette Hieronimus kann Kunden derzeit noch Apfelsaft aus dem Vorjahr anbieten. Mehr als 30 verschiedene Sorten Saft produzieren die Mitarbeiter der Langenbernsdorfer Lohnmosterei. Ganz neu im Angebot ist Mandarine. Bild: André Kleber

Technikchef Andreas Mehlhorn an der Kurzeit-Erhitzungsanlage mit deren Hilfe die Säfte pasteurisiert werden. Bild: André Kleber

Im hauseigenen Hofladen bietet Ulrike Mehlhorn nicht nur verschiedene Säfte an, sondern auch Präsente mit weiteren regionalen Produkten wie Honig, Wurst und Nudeln. Bild: André Kleber

Werdau

04.08.2024 | 09:43

Was eine eiskalte Aprilnacht für die Fruchtsaftkelterei Mehlhorn in Westsachsen bedeutet

Von Annegret Riedel

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Kaum Obst an den Bäumen und Beeren am Strauch: Der Familienbetrieb aus Langenbernsdorf rechnet mit großen Ausfällen bei der Lohnmosterei und bleibt trotzdem optimistisch.

Die Nacht zum 23. April war eisig kalt. Sechs Grad minus zeigte das Thermometer in Langenbernsdorf an. Die Obstblüte war damit in der gesamten Region so gut wie vernichtet. „Wir rechnen mit 90 bis 100 Prozent Ausfall der diesjährigen Ernte“, sagt Andreas Mehlhorn. Etwas Ähnliches hat der technische Leiter der Fruchtsaftkelterei in den...

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