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Erschienen am 30.09.2022

"Der Laden ist ein Glücksgriff": Zwickau bekommt eine Schokoladen-Bar

Von Elsa Middeke
  • "Der Laden ist ein Glücksgriff": Zwickau bekommt eine Schokoladen-Bar - Peter Mattis hat bereits eine Schokoladen-Bar in Chemnitz. In Zwickau will er einiges so belassen, wie es im Laden ist: rote Samtpolster, Wiener Stil mit verziertem Glas und die Theke.
    Peter Mattis hat bereits eine Schokoladen-Bar in Chemnitz. In Zwickau will er einiges so belassen, wie es im Laden ist: rote Samtpolster, Wiener Stil mit verziertem Glas und die Theke. Bild: Mario Dudacy
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Auf die Bohne, fertig, los: Im Oktober will Peter Mattis in einer früheren Bäckerei jede Menge sündhafter Kalorien mit Kakao, Chili, Eis, Kaffee und mehr anbieten. Wäre da nicht ein Hindernis.

Heiße Schokolade mit Chili, Kardamom oder Erdnussbutter. Eisbecher mit Brownie-Stückchen. Schokoladennudeln. Grüner Tee mit Schoko-Aroma. Oder ein Schoko-Erdbeer-Cocktail. Die Karte, die bereits an der Wand hinter der Theke in der früheren Forbriger-Filiale an der Inneren Plauenschen Straße steht, liest sich wie ein wahrgewordenes...

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