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Sunil Kumar ist neuer Pächter im Hotel Merkur in Zwickau. Noch diese Woche will er das traditionsreiche Haus an der Bahnhofstraße wiedereröffnen.
Sunil Kumar ist neuer Pächter im Hotel Merkur in Zwickau. Noch diese Woche will er das traditionsreiche Haus an der Bahnhofstraße wiedereröffnen. Bild: Ralph Köhler
Das Restaurant im Hotel Merkur. Bei der Wiedereröffnung des Hotels wird Sunil Kumar (r.) von Sahil Sareen unterstützt.
Das Restaurant im Hotel Merkur. Bei der Wiedereröffnung des Hotels wird Sunil Kumar (r.) von Sahil Sareen unterstützt. Bild: Ralph Köhler
Die Zimmer im Hotel Merkur sind einfach, aber preiswert und kosten zwischen 60 und 80 Euro ohne Frühstück.
Die Zimmer im Hotel Merkur sind einfach, aber preiswert und kosten zwischen 60 und 80 Euro ohne Frühstück. Bild: Ralph Köhler
Sunil Kumar ist neuer Pächter im Hotel Merkur in Zwickau. Noch diese Woche will er das traditionsreiche Haus an der Bahnhofstraße wiedereröffnen.
Sunil Kumar ist neuer Pächter im Hotel Merkur in Zwickau. Noch diese Woche will er das traditionsreiche Haus an der Bahnhofstraße wiedereröffnen. Bild: Ralph Köhler
Das Restaurant im Hotel Merkur. Bei der Wiedereröffnung des Hotels wird Sunil Kumar (r.) von Sahil Sareen unterstützt.
Das Restaurant im Hotel Merkur. Bei der Wiedereröffnung des Hotels wird Sunil Kumar (r.) von Sahil Sareen unterstützt. Bild: Ralph Köhler
Die Zimmer im Hotel Merkur sind einfach, aber preiswert und kosten zwischen 60 und 80 Euro ohne Frühstück.
Die Zimmer im Hotel Merkur sind einfach, aber preiswert und kosten zwischen 60 und 80 Euro ohne Frühstück. Bild: Ralph Köhler
Zwickau
Neustart im Zwickauer Hotel Merkur: Gastronom aus Indien sieht im 113 Jahre alten Hotel Potenzial
Holger Weiß
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Im Hotel an der Bahnhofstraße beginnt eine neue Ära: Sunil Kumar will historisches Flair und indische Küche zusammenführen. Wann es losgeht, und warum der neue Pächter kein Neuling in der Branche ist.

Die Tür zum Hotel Merkur wird gerade aufgeschlossen – da fragt bereits ein Passant nach einem Zimmer für eine Nacht. Auch das Telefon klingelt fast ununterbrochen. Doch am Montag muss Sunil Kumar Gäste noch abweisen. „Bitte fragen sie Ende der Woche wieder nach“, gibt der neue Merkur-Pächter den Interessenten mit auf den Weg, stellt...
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