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Sachsens Milchkönigin
Sachsens Milchkönigin Bild: Andreas Seidel
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Chemnitz
1440 Kühe in Bräunsdorf zum Anfassen
Von Steffi Hofmann
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Landwirte sind Pfleger der Kulturlandschaft, Energiewirte, Hersteller von Industrierohstoffen und Direktvermarkter - Wirtschaftshof Sachsenland ist ein Beispiel dafür

Bräunsdorf. Das Frühstücksei im Eierbecher, dazu ein Glas Milch, Müsli mit Joghurt und frische Brötchen. Bei vielen kommen die Zutaten fürs häusliche Mahl heute aus dem Supermarkt. Dass dieser diese nicht selbst herstellt, ist zwar logisch - doch wo genau, unter welchen Bedingungen, bleibt vielen fremd. Um diesem Unwissen...
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