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Hartmannsdorf die Mosterei von Klaus Köhler Chemnitzer Straße 42. Foto links Marius Köhler und rechts Marie Köhler beim kosten der Säfte. Foto: Andreas Seidel , bei Veröffentlichung honorarpflichtig

Hartmannsdorf die Mosterei von Klaus Köhler Chemnitzer Straße 42. Foto links Marius Köhler und rechts Marie Köhler beim kosten der Säfte. Foto: Andreas Seidel , bei Veröffentlichung honorarpflichtig Bild: Andreas Seidel

Hartmannsdorf die Mosterei von Klaus Köhler Chemnitzer Straße 42. Foto der Chef Klaus Köhler beim sortieren der Äpfel . Foto: Andreas Seidel , bei Veröffentlichung honorarpflichtig

Hartmannsdorf die Mosterei von Klaus Köhler Chemnitzer Straße 42. Foto der Chef Klaus Köhler beim sortieren der Äpfel . Foto: Andreas Seidel , bei Veröffentlichung honorarpflichtig Bild: Andreas Seidel

Chemnitz

04.11.2021

Apfelernte: Mostereien im Dauereinsatz

Von Bettina Junge

Zu Beginn der Apfelerntesaison Ende August hatte Sachsens Landwirtschaftsminister Wolfram Günther eine unterdurchschnittliche Ernte erwartet. Die Prognose lag bei 64.000 bis 68.000 Tonnen Äpfel, der Durchschnitt in den Jahren 2016 bis 2020 beträgt mehr als 70.000 Tonnen. Als Grund nannte er Spätfrost und Alternanz - also die Schwankung des...

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