Chemnitz: Der Mann hinter "Käse Maik"

Erschienen am 24.10.2022

Chemnitz: Der Mann hinter "Käse Maik"

Von Dienstag bis Freitag steht der Verkaufswagen auf dem Chemnitzer Markt. Die Schlangen sind zum Teil sehr lang. Auch in vielen anderen Städten ist "Käse Maik" regelmäßig vor Ort. Bild: Toni Söll

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Vor 33 Jahren begann der Chemnitzer Maik Schiede Käse auf Märkten zu verkaufen. Sein Konzept ist einfach: Bei "Käse Maik" ist es günstiger. In den vergangenen Monaten kamen immer mehr neue Kunden dazu, denen es anderswo zu teuer geworden ist. Wie macht er das?

Es ist gerade kurz nach 9 Uhr. Matthias Teuchner hat den "Käse Maik"-Verkaufswagen gerade geöffnet, da stehen schon die ersten Kunden vor ihm. Bis zum späten Nachmittag werden an diesem Tag Hunderte Menschen bei ihm Käse und Milchprodukte in sämtlichen Variationen kaufen. Egal, wie viele Joghurts, Milchpackungen, Mozzarellakugel oder...

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