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  • Der Gefängniswärter als Hobby-Imker: Patrick Clauß kreiert Honig aus dem Muldental

Stolz zeigt Hobby-Imker Patrick Clauß seine verschiedenen Honig-Sorten mit dem Motiv der Rochsburg.
Stolz zeigt Hobby-Imker Patrick Clauß seine verschiedenen Honig-Sorten mit dem Motiv der Rochsburg. Bild: Bettina Junge
Hobby-Imker Patrick Clauß besprüht Bienenwaben mit Rauch, damit die Bienen ruhiger werden. Ihm zur Seite steht sein jüngster Sohn Jannis (6).
Hobby-Imker Patrick Clauß besprüht Bienenwaben mit Rauch, damit die Bienen ruhiger werden. Ihm zur Seite steht sein jüngster Sohn Jannis (6). Bild: Bettina Junge
Unweit von Schloss Rochsburg hat Patrick Clauß 13 Bienenhäuser aufgestellt.
Unweit von Schloss Rochsburg hat Patrick Clauß 13 Bienenhäuser aufgestellt. Bild: Bettina Junge
Insgesamt 21 Bienenvölker betreut Patrick Clauß in Berthelsdorf (Foto) und im alten Steinbruch von Hartmannsdorf.
Insgesamt 21 Bienenvölker betreut Patrick Clauß in Berthelsdorf (Foto) und im alten Steinbruch von Hartmannsdorf. Bild: Bettina Junge
Vor den Bienen wird am Grundstück im Muldental gewarnt.
Vor den Bienen wird am Grundstück im Muldental gewarnt. Bild: Bettina Junge
Stolz zeigt Hobby-Imker Patrick Clauß seine verschiedenen Honig-Sorten mit dem Motiv der Rochsburg.
Stolz zeigt Hobby-Imker Patrick Clauß seine verschiedenen Honig-Sorten mit dem Motiv der Rochsburg. Bild: Bettina Junge
Hobby-Imker Patrick Clauß besprüht Bienenwaben mit Rauch, damit die Bienen ruhiger werden. Ihm zur Seite steht sein jüngster Sohn Jannis (6).
Hobby-Imker Patrick Clauß besprüht Bienenwaben mit Rauch, damit die Bienen ruhiger werden. Ihm zur Seite steht sein jüngster Sohn Jannis (6). Bild: Bettina Junge
Unweit von Schloss Rochsburg hat Patrick Clauß 13 Bienenhäuser aufgestellt.
Unweit von Schloss Rochsburg hat Patrick Clauß 13 Bienenhäuser aufgestellt. Bild: Bettina Junge
Insgesamt 21 Bienenvölker betreut Patrick Clauß in Berthelsdorf (Foto) und im alten Steinbruch von Hartmannsdorf.
Insgesamt 21 Bienenvölker betreut Patrick Clauß in Berthelsdorf (Foto) und im alten Steinbruch von Hartmannsdorf. Bild: Bettina Junge
Vor den Bienen wird am Grundstück im Muldental gewarnt.
Vor den Bienen wird am Grundstück im Muldental gewarnt. Bild: Bettina Junge
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Der Gefängniswärter als Hobby-Imker: Patrick Clauß kreiert Honig aus dem Muldental
Bettina Junge
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In Hartmannsdorf verwandelt Patrick Clauß Honigwaben in Gläser voller Frühjahrs- und Sommertracht. Doch der Prozess ist aufwendig und voller Tradition. Welche Rolle das Schloss Rochsburg dabei spielt.

Mehrere Hundert Honig-Gläser zu je 500 Gramm sind gefüllt. Für Hobby-Imker Patrick Clauß ist die Saison beendet. Der 48-Jährige kann aber nicht die Hände in den Schoß legen. „Jetzt wird der Grundstock für das nächste Jahr gelegt“, sagt der Hartmannsdorfer. 21 Völker mit 40.000 bis 50.000 Bienen betreut er. Pro Tag legt eine Königin...
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