Chemnitz Umland
Ein Diplom in Agrarwissenschaften und die Leidenschaft für Natur und Landwirtschaft führte Bianca Scholz nach Lichtenau. Jetzt hat sie ihre letzte Saison begonnen. Das sind die Gründe.
Sie ist seit knapp 15 Jahren die Chefin über die Erdbeerfelder an der Chemnitzer Straße in Lichtenau: Bianca Scholz. Die 40-Jährige wuselt zwischen den Erdbeerreihen auf 3,5 Hektar. Trotz Regen, Dreck und Feldarbeit – der 40-Jährigen macht die Arbeit Spaß. Bianca Scholz ist studierte Agraringenieurin.
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