Chemnitz
Regionale Spezialitäten aus der Küche gibt es seit langem. Für die Kulturhauptstadt werden aber neue Ideen gesucht, wie Chemnitz und das Erzgebirge Besuchern auf die Geschmacksnerven gehen kann.
Solch ein Markenzeichen wie Pulsnitzer Lebkuchen oder Leipziger Lerche haben Chemnitz und das Erzgebirge zwar nicht zu bieten, aber durchaus Traditionen, was Speisen und Getränke angeht. Unter der Überschrift „Wie schmeckt Kulturregion?“ startet die Kulturhauptstadt GmbH einen Wettbewerb für innovative Ideen. Partner sind IHK,...
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