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Lydia Jänsch und Bruno Erfurt kann man am Samstag live erleben.
Lydia Jänsch und Bruno Erfurt kann man am Samstag live erleben. Bild: Lydia Jänsch/Ulf Dahl
Lydia Jänsch und Bruno Erfurt kann man am Samstag live erleben.
Lydia Jänsch und Bruno Erfurt kann man am Samstag live erleben. Bild: Lydia Jänsch/Ulf Dahl
Chemnitz
Kochen und Backen mit Schokolade: Zwei Chemnitzer geben Tipps beim Eurobean-Schokofestival
Anne Schwesinger
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Freie Presse auf Google News folgen

Am Samstag dreht sich im Industriemuseum Chemnitz alles um Schokolade. Zwei Influencer aus Chemnitz verraten dort beim „Freie Presse“-Panel ihre Tricks zum Verarbeiten von Schokolade.

Zartbitter oder Weiß? Schwarzwälder Kirsch oder Brownie? Im Wasserbad schmelzen oder in der Mikrowelle? Wenn es ums Kochen und Backen mit Schokolade geht, gibt es in Chemnitz zwei, die sich besonders gut auskennen: Hobby-Bäckerin Lydia Jänsch und Nachwuchs-Koch Bruno Erfurt. Beim Schokoladenfestival Eurobean werden sie im Gespräch mit...
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