Chemnitz
Ines Scheufler hat nach einer Tätigkeit gesucht, die ihr neben ihrem Brotjob Freude macht. Die hat sie jetzt gefunden. Sie erzählt, wie man durch Verzicht den Reset-Knopf des Körpers drückt und wie man anfangen sollte.
Dass aus Verzicht Energie werden kann, erlebt Ines Scheufler bereits seit drei Jahren für sich selbst. Seitdem praktiziert sie Intervallfasten. Die Idee dahinter ist, dass Mensch nicht rund um die Uhr futtert, sondern seinen Zellen nach der Nahrungsaufnahme viel Zeit gibt, sich zu erneuern. Ines Scheufler begann damit, 14 Stunden am Tag nichts zu...
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