MENÜ
ABO TESTEN
ZEITUNG
  • |
  • Chemnitz
  • |

  • Von Costa Rica zum Gewerbepark Einsiedel in Chemnitz: Beliebter Imbiss mit sächsischer Küche gestartet

Ivonne Ortner und Johannes Thiele betreiben seit Oktober den Imbiss „Pförtnerhaus Einsiedel“. Zur Eröffnung haben sie vom Hausmeister eine verzierte Baumscheibe bekommen.
Ivonne Ortner und Johannes Thiele betreiben seit Oktober den Imbiss „Pförtnerhaus Einsiedel“. Zur Eröffnung haben sie vom Hausmeister eine verzierte Baumscheibe bekommen. Bild: Andreas Seidel
Johannes Thiele in seiner Küche im „Pförtnerhaus“. Früher kochte er auf einem Kreuzfahrtschiff.
Johannes Thiele in seiner Küche im „Pförtnerhaus“. Früher kochte er auf einem Kreuzfahrtschiff. Bild: Andreas Seidel
Das Pförtnerhaus vor dem Gewerbezentrum Einsiedel, das früher Teil einer Papierfabrik war.
Das Pförtnerhaus vor dem Gewerbezentrum Einsiedel, das früher Teil einer Papierfabrik war. Bild: Andreas Seidel
Ivonne Ortner und Johannes Thiele betreiben seit Oktober den Imbiss „Pförtnerhaus Einsiedel“. Zur Eröffnung haben sie vom Hausmeister eine verzierte Baumscheibe bekommen.
Ivonne Ortner und Johannes Thiele betreiben seit Oktober den Imbiss „Pförtnerhaus Einsiedel“. Zur Eröffnung haben sie vom Hausmeister eine verzierte Baumscheibe bekommen. Bild: Andreas Seidel
Johannes Thiele in seiner Küche im „Pförtnerhaus“. Früher kochte er auf einem Kreuzfahrtschiff.
Johannes Thiele in seiner Küche im „Pförtnerhaus“. Früher kochte er auf einem Kreuzfahrtschiff. Bild: Andreas Seidel
Das Pförtnerhaus vor dem Gewerbezentrum Einsiedel, das früher Teil einer Papierfabrik war.
Das Pförtnerhaus vor dem Gewerbezentrum Einsiedel, das früher Teil einer Papierfabrik war. Bild: Andreas Seidel
Chemnitz
Von Costa Rica zum Gewerbepark Einsiedel in Chemnitz: Beliebter Imbiss mit sächsischer Küche gestartet
Redakteur
Von Christian Mathea
Zurückspulen
Anhören
Vorspulen
0:00 Anhören

In Einsiedel haben zuletzt mehrere Gaststätten zugemacht. Doch gleich am Ortseingang gibt es jetzt einen Neustart. Das „Pförtnerhaus“ bereichert nicht nur den Ort, sondern auch den Gewerbepark, der eine über 150-jährige Geschichte hat.

Klein aber fein ist der Imbiss „Pförtnerhaus“ an der Niederwaldstraße in Einsiedel. Und er ist offenbar beliebt. Gäste im Lokal fragen neugierig am kleinen Ausgabefenster, was denn nächste Woche auf der Speisekarte steht und ob man auch mit Familienfeiern vorbeikommen kann.
Registrieren und testen.
Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.
Registrieren und testen
Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.
Erschienen am: 27.01.2026 | 20:00 Uhr
© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG
Das könnte Sie auch interessieren
03.02.2026
3 min.
Der Chemnitzer Sonnenberg hat jetzt ein italienisches Restaurant
Chef und Koch Eri Merja (zweiter von links) mit seinem Team im neuen Lokal auf dem Sonnenberg.
Ein Koch aus Italien lädt im „La Casa del Vino“ zu Thunfisch-Carpaccio und Trüffelpasta ein. Was sein Wunsch für die Zukunft ist und seine Räumlichkeiten so besonders macht.
Steffi Hofmann
19.12.2025
3 min.
Das ist der neue Betreiber des Restaurants am Chemnitzer Johannisplatz
Emirjon Ndrepepaj will im „Poseidon“ am Johannisplatz griechische Küche anbieten.
Nach Pasta und Pizza kommen Souflaki und Bifteki. Der neue Betreiber wartet nur noch auf die Möbel. Direkt nach dem Jahresstart will er mit dem „Poseidon“ loslegen. Es wird sein viertes Restaurant.
Christian Mathea
Von Jochen Walther
2 min.
07.02.2026
2 min.
Kommentar zur Insolvenz des Großvermieters in Crimmitschau: Pleite trotz voller Kassen – wie kann das sein?
Meinung
Redakteur
Nicht wenige DDR-Plattenbauten in der Innenstadt gehören zum insolventen CWG.
Alles richtig gemacht – und trotzdem im Stich gelassen. Wenn das System Mieter nicht schützt, braucht es mehr als nur Anteilnahme.
Jochen Walther
19:28 Uhr
3 min.
2:1 gegen Frankreich: DEB-Frauen kurz vor Viertelfinaleinzug
Gute Laune: Das DEB-Team um Kapitänin Daria Gleißner feiert Torschützin Laura Kluge nach dem 1:0.
Deutschlands Eishockey-Frauen haben gegen die Französinnen deutlich mehr Mühe als erwartet. Erst in der Verlängerung erlöst Nina Jobst-Smith das deutsche Team.
07.02.2026
5 min.
Chemnitzer Opernball: Die Hingucker des Abends
 36 Bilder
Hans Oliver Naumann und Annika Pfaff’s letzte große Party zu zweit
Sehen und gesehen werden: Sparkling Moments lautete das Motto des 22. Chemnitzer Opernballs - dementsprechend glitzerten und funkelten die Outfits.
unserer Redaktion
19:28 Uhr
3 min.
Deutsches Duell um Rodel-Gold zwischen Taubitz und Fräbel
Hat den ersten Platz übernommen: Julia Taubitz
Die deutschen Rodlerinnen haben die Goldspur von Max Langenhan aufgenommen. Mit einer souveränen Doppelführung gehen sie in den Finaltag. Einige Favoritinnen verabschieden sich mit Patzer.
Mehr Artikel