Von Hexenringen und Manipulation: Was Sie noch nicht über Pilze wussten

Baumsachverständige Manja Fischer, Pilzberater Wolfgang Friese und Nabu-Projektleiterin Catrin Just (von links) auf dem Gelände des Apfellehrpfades in Burgstädt. Bild: Ralf Jerke

Wiesenchampignon (hinten), Schopftintling (links) und Nelkenschwindling (rechts) wachsen oft auf Wiesen. Bild: Christian Mathea

Auf vielen Wiesen zu finden: Der Wiesenchampignon (Foto) ist genau wie der Anis-Champignon ein guter Speisepilz. Bild: Christian Mathea

Der zottige Schillerporling und der Schwefelporling sind auch an Obstbäumen zu finden. Sie richten dort große Schäden an. Bild: Christian Mathea

Pilzberater Wolfgang Friese zeigt zerstörtes Holz nach Pilzbefall: links Weißfäule und rechts Braunfäule. Bild: Christian Mathea

Der Apfellehrpfad des Nabu-Vereins Burgstädt ist 2017 entstanden. Er befindet sich in Burgstädt an der Peniger Straße außerhalb des Stadtgebietes. Bild: Ralf Jerke

Chemnitz

06.08.2023 | 09:00

Von Hexenringen und Manipulation: Was Sie noch nicht über Pilze wussten

Von Christian Mathea

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Haben Sie schon einmal gehört, dass Pilze den Willen von Insekten steuern können? Wolfgang Friese weiß sowas. Bei einem Seminar verrät er auch, welche essbaren Pilze außerhalb des Waldes wachsen.

Viele Menschen denken bei Pilzen an wehrlose Gewächse, die man sammeln und mit etwas Würze zu einem leckeren Mahl zubereiten kann. Doch Pilze haben auch eine grausame Seite, zumindest einige von ihnen. So kann die „Kernkeule“ Fliegen befallen und den Willen der Insekten manipulieren. „Der Pilz zwingt die Fliege, auf einen Grashalm nach...

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