Annaberg
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Beim 22. Stollentag in Annaberg bewertete die Jury Stollen aus 28 Bäckereien. Die meisten holten Gold, auch dank viel guter Butter im Teig. Was passiert, wenn der Butterpreis immer neue Blüten treibt?
Sonntag halb zehn in Annaberg. Während auf dem Weihnachtsmarkt Händler ihre Glühweinkessel heizen, sitzen nebenan im Kulturzentrum Erzhammer drei Männer an weißgedeckten Tischen. Sie schauen, kauen und kritzeln Punktzahlen in Formulare. Hinter ihnen, auf einem Tisch so lang wie zehn Ofenbänke, liegen 28 Vierpfundpfundstollen, des...
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