Aue
Besonderer Pilzfund im Erzgebirge: Pilzkenner findet Judasohr
Bisher wurde die Pilzart eher in Regionen bis 300 Meter Höhe gefunden. Mittlerweile entdeckt man sie aber auch im Erzgebirge, bis auf Höhen von 1000 Metern. Ein Pilzkenner erklärt, warum.
Einen Pilz, der vor allem in asiatischen Gemüsegerichten Verwendung findet, hat Pilzberater und -kenner Frank Demmler aus Lauter-Bernsbach in seinem Wohnumfeld gefunden. Es handelt sich dabei um das Judasohr (Auricularia auricula-judae).
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