Aue
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Die Pilzsaison im Erzgebirge hat begonnen. Aktuell findet man unter anderem das Stockschwämmchen, das von Mai bis November an Laubholzstubben wächst und sich als Suppenpilz und zum süßsauer einlegen eignet, wie der Pilzsachverständige Frank Demmler aus Lauter erklärt. Die Stiele allerdings werden beim Stockschwämmchen nicht...
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