So schmeckt es beim vierfachen Pizzaweltmeister in Marienberg

Erschienen am 31.07.2023
So schmeckt es beim vierfachen Pizzaweltmeister in Marienberg

Diese Pizza wurde von „Freie Presse“ getestet, eine Margherita mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum. Bild: Georg Müller
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Die Bewertungen reichen von „Die Pizza ist superlecker“ bis hin zu „Pizza wie in Italien“. Doch ist das Lob für Stefano Montedoro gerechtfertigt? „Freie Presse“ machte den Test, natürlich inkognito.
Der Laden brummt. Mit solch einer Welle an Zuspruch hat Stefano Montedoro nicht gerechnet. Seit der vierfache Pizzaweltmeister in Marienberg seine Pizzeria „Trattoria Toscana“ eröffnet hat, bekommt er täglich Anfragen. Als hätte er mit seiner italienischen Pizza bei den Erzgebirgern einen kulinarischen Nerv getroffen. Doch ist diese...
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01.05.2024Essen & TrinkenBerlin
Die eigene Unterschrift mixen: So gelingen Signature Drinks

											Cocktails als Aushängeschilder sollten originell sein und im Gedächtnis bleiben. Barkeeper setzen dabei auf regionale oder ungewöhnliche Zutaten oder ausgefallene Kombis. Eine Anleitung zum Nachmixen.
										
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29.06.2023Marienberg
Vierfacher Pizzaweltmeister übernimmt Pizzeria in Marienberg

											Er hat eine Pizzaschule geleitet und weltweit Gastronomen ausgebildet. Nun lebt der Meister am Steinofen im Erzgebirge, um waschechte italienische Pizza anzubieten und um etwas hinter sich zu lassen.
										
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20.02.2024AueAue-Bad Schlema/Schneeberg
Die Restaurants mit den Top-Bewertungen in Aue und Umgebung

											Wo ist es am leckersten? Viele schauen sich auf der Suche nach einem Diner-Ort auf Google um. Die „Freie Presse“ zeigt, welche Restaurants in Aue-Bad Schlema und Schneeberg die besten Bewertungen haben.
										
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01.05.2024MultimediaBerlin
"The Quarry": Ein Horrorfilm zum Spielen

											Teenager, Grusel und Lagerfeuer erzeugen in "The Quarry" eine klassische Horrorfilm-Atmosphäre. Nur wie das Game ausgeht, entscheiden die Spieler selbst.
										
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01.05.2024Chemnitz
Was das Aus von Galeria Kaufhof mit den Mitarbeitern macht: „Ich bin emotional tot“

											Vor wenigen Tagen wurde bekannt, dass die Chemnitzer Filiale von Galeria Karstadt Kaufhof im Sommer schließen muss. Für die Mitarbeiter ein Schock, aber auch eine Befreiung. Vom Ende einer langen Zitterpartie und einem Team, das weiter zusammenhält.
										
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01.05.2024MarienbergPobershau
Traditionsgaststätte im Erzgebirge neu eröffnet: Besucheransturm in der Bergschänke

											In der Bergschänke am Katzenstein in Pobershau brennt wieder Licht. Zur Eröffnung am 1. Mai ist das junge Betreiber-Ehepaar von Gästen regelrecht überrannt worden.
										