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Michael Tham, Hagen Risch, Rico Groschup und Markus Hüther (v. l.) bei der Sauerkrautverkostung. Gestritten wurde übrigens auch über die Frage: Wie viel Möhre muss oder darf mit im Kraut sein?
Michael Tham, Hagen Risch, Rico Groschup und Markus Hüther (v. l.) bei der Sauerkrautverkostung. Gestritten wurde übrigens auch über die Frage: Wie viel Möhre muss oder darf mit im Kraut sein? Bild: Beate Kindt-Matuschek
Schwarzenberg

Erzgebirger krönen ihr spektakuläres Hobby mit quietschvergnügter Sauerkrautverkostung

Es geht weder um Punkte, Pokale oder Prämien – einzig und allein der Spaß und die richtige Rezeptur stehen im Mittelpunkt eines Abends, der lustiger nicht sein konnte.

Fünf Männer aus dem Erzgebirge frönen einem ungewöhnlichen Hobby: Sie machen alljährlich ihr Sauerkraut selbst. Nun werden viele sofort sagen: „Das machen wir auch.“ Mag sein, aber diese Truppe ist dennoch einzigartig, weil sie das als Ritual gemeinsam pflegen. Nein, sie zelebrieren es!
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