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Erschienen am 03.11.2023

Hallo Kartoffelsalat: Wer die Miniköche vom Erzgebirge sind - und was es mit Leipzig auf sich hat

Von Jan Oechsner
  • Hallo Kartoffelsalat: Wer die Miniköche vom Erzgebirge sind - und was es mit Leipzig auf sich hat - Lecker, die selbst zubereitete sächsische Kartoffelsuppe - gekocht vom Team der Burkhardtsdorfer Miniköche (obere Reihe von links): Matias, Katharina, Jasmin, Bastian. Untere Reihe von links: Sophie, Joel, Jasmin und Bruno.
    Lecker, die selbst zubereitete sächsische Kartoffelsuppe - gekocht vom Team der Burkhardtsdorfer Miniköche (obere Reihe von links): Matias, Katharina, Jasmin, Bastian. Untere Reihe von links: Sophie, Joel, Jasmin und Bruno. Bild: Ute Hofmann
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Kochen ist mehr, als nur einen Topf auf den Herd zu stellen und drinnen alles ab und zu mal umzurühren. Doch was hat das mit acht Kindern aus Burkhardtsdorf zu tun? Eine ganze Menge.

Bastian Schreiter, der Zehnjährige, kontert die Frage entwaffnend klar, warum er auf einmal kochen lernt. „Na, weil ich es ja nicht kann.“ Sport und Computer, das ist bei dem Fünftklässler der Evangelischen Oberschule Burkhardtsdorf (EOB) angesagt, später dann Chemie. Und mittlerweile ist eben auch das Kochen dabei.

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