Kleiner Nach-Weihnachtsmarkt öffnet im Erzgebirge – Händler setzt auf Vegan-Trend: „Ich leiste ein bisschen Missionierungsarbeit“

Das Stollberger Winterdorf hat die Tore geöffnet.

Das Stollberger Winterdorf hat die Tore geöffnet. Bild: Ralf Wendland

André Lipinski sorgt im Winterdorf mit seinem Crêpes-Stand für eine breite Vielfalt.

André Lipinski sorgt im Winterdorf mit seinem Crêpes-Stand für eine breite Vielfalt. Bild: Ralf Wendland

Erika Alejandra Castillo aus Kolumbinen (li.) und Marcel Wiedner aus Stollberg haben sich Glühwein und Roster schmecken lassen.

Erika Alejandra Castillo aus Kolumbinen (li.) und Marcel Wiedner aus Stollberg haben sich Glühwein und Roster schmecken lassen. Bild: Ralf Wendland

Stollberg

11.01.2026

Kleiner Nach-Weihnachtsmarkt öffnet im Erzgebirge – Händler setzt auf Vegan-Trend: „Ich leiste ein bisschen Missionierungsarbeit“

Von Ramona Schwabe

In Stollberg hat jetzt auf dem Markt das Winterdorf seine Tore geöffnet. Es lockt Besucher mit Roster, Winzerglühwein – und veganen Leckereien.

Fleisch und Wurst, vegetarisch oder vegan – bei der Ernährung streiten sich die erzgebirgischen Gaumen. Beim Winterdorf in Stollberg, das am Freitag auf dem Markt eröffnet hat, sorgt André Lipinski mit seinem Crêpes-Stand für eine breite Vielfalt.

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