Proteinshake des Ostens: Sechs Eierliköre aus der Region im Test – und ein geheimes Rezept

Wir haben Eierliköre aus Chemnitz, Plauen, Reichenbach und Meerane getestet. Zusätzlich verraten wir euch das geheime Rezept, um ihn selbst herzustellen.

Wir haben Eierliköre aus Chemnitz, Plauen, Reichenbach und Meerane getestet. Zusätzlich verraten wir euch das geheime Rezept, um ihn selbst herzustellen. Foto: Ulf Dahl

Komm, schenk mal ein: Eierlikör im WE.Test.

Komm, schenk mal ein: Eierlikör im WE.Test. Foto: Ulf Dahl

Im Supermarktregal steht vor Ostern eine große Auswahl an Eier- und Cremelikören bereit. Der Likör aus Meerane (unten links) gehört zu den günstigeren Marken.

Im Supermarktregal steht vor Ostern eine große Auswahl an Eier- und Cremelikören bereit. Der Likör aus Meerane (unten links) gehört zu den günstigeren Marken. Foto: Nicole Jähn

Der Eierlikör wird in der Reichenbacher Familienmanufaktur Brenner.ei von Tom Brenner hergestellt.

Der Eierlikör wird in der Reichenbacher Familienmanufaktur Brenner.ei von Tom Brenner hergestellt. Foto: Nicole Jähn

Kultur

01.04.2026 | 18:00

Proteinshake des Ostens: Sechs Eierliköre aus der Region im Test – und ein geheimes Rezept

Von Nicole Jähn

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DDR-Kultgetränk und cremiges Versprechen: Wir haben vor dem Osterfest Eierlikör aus Chemnitz und der Region getestet. Welche Liköre überzeugen in Geschmack, Preis und Konsistenz?

Eierlikör gilt als DDR-Kultgetränk, obwohl es ihn auch im Westen gibt. Vielleicht ist er der Proteinshake des Ostens. Vielleicht auch ein cremiges Versprechen, nach dem Eiersuchen die altbekannten Altherrenwitze von Onkel Dieter besser ertragen zu können.

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