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Schon die Großeltern bauten Kartoffeln an und verkauften sie. Andreas Lange aus Flöha hat drei Sorten im Angebot.
Schon die Großeltern bauten Kartoffeln an und verkauften sie. Andreas Lange aus Flöha hat drei Sorten im Angebot. Bild: Ingolf Rosendahl
Drei Sorten aus eigenem Anbau gibt es bei Andreas Lange in Flöha.
Drei Sorten aus eigenem Anbau gibt es bei Andreas Lange in Flöha. Bild: Ingolf Rosendahl
Abgesackt wird in Gebinde zu fünf, zehn und 25 Kilo Gewicht. Aber es gibt auch Leute, die bestellen 300 Kilo auf einmal.
Abgesackt wird in Gebinde zu fünf, zehn und 25 Kilo Gewicht. Aber es gibt auch Leute, die bestellen 300 Kilo auf einmal. Bild: Ingolf Rosendahl
Schon die Großeltern bauten Kartoffeln an und verkauften sie. Andreas Lange aus Flöha hat drei Sorten im Angebot.
Schon die Großeltern bauten Kartoffeln an und verkauften sie. Andreas Lange aus Flöha hat drei Sorten im Angebot. Bild: Ingolf Rosendahl
Drei Sorten aus eigenem Anbau gibt es bei Andreas Lange in Flöha.
Drei Sorten aus eigenem Anbau gibt es bei Andreas Lange in Flöha. Bild: Ingolf Rosendahl
Abgesackt wird in Gebinde zu fünf, zehn und 25 Kilo Gewicht. Aber es gibt auch Leute, die bestellen 300 Kilo auf einmal.
Abgesackt wird in Gebinde zu fünf, zehn und 25 Kilo Gewicht. Aber es gibt auch Leute, die bestellen 300 Kilo auf einmal. Bild: Ingolf Rosendahl
Flöha
Flöha: So lagern Kartoffeln am besten – dunkel, kühl und trocken
Ingolf Rosendahl
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Warum Kartoffeln im heimischen Keller einlagern, wenn es doch welche in jedem Supermarkt gibt? Auf diese Frage gibt ein junger Flöhaer klare Antworten. Und er hat einen Genießertipp.

Die Ernte ist eingefahren. Und Andreas Lange ist froh darüber. „Wenn das Wetter zu feucht ist, geht es nicht“, sagt der 37-Jährige. Er kümmert sich um die Landwirtschaft auf dem elterlichen Hof in Flöha. Auch um die Kartoffeln. Seine Eltern Ute und Arndt betreiben eine Pferdepension. „Vieles passiert bei uns noch von Hand“, sagt...
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