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Müller Sven Barthel und Lehrling Lorenz Schild überwachen die Walzenstühle, die das Mehl mahlen.
Müller Sven Barthel und Lehrling Lorenz Schild überwachen die Walzenstühle, die das Mehl mahlen. Bild: Gabi Thieme
Jeder der 25-Kilo-Säcke, die in zwei großen Räumen gelagert werden, trägt die Aufschrift "Webermühle".
Jeder der 25-Kilo-Säcke, die in zwei großen Räumen gelagert werden, trägt die Aufschrift "Webermühle". Bild: Gabi Thieme
Julius Voigt - Geschäftsführer der Webermühle
Julius Voigt - Geschäftsführer der Webermühle Bild: Gabi Thieme
Die Webermühle mit einem Teil der Fahrzeugflotte, die Silofahrzeuge sowie Pritschenlaster umfasst.
Die Webermühle mit einem Teil der Fahrzeugflotte, die Silofahrzeuge sowie Pritschenlaster umfasst. Bild: Gabi Thieme
Müller Sven Barthel und Lehrling Lorenz Schild überwachen die Walzenstühle, die das Mehl mahlen.
Müller Sven Barthel und Lehrling Lorenz Schild überwachen die Walzenstühle, die das Mehl mahlen. Bild: Gabi Thieme
Jeder der 25-Kilo-Säcke, die in zwei großen Räumen gelagert werden, trägt die Aufschrift "Webermühle".
Jeder der 25-Kilo-Säcke, die in zwei großen Räumen gelagert werden, trägt die Aufschrift "Webermühle". Bild: Gabi Thieme
Julius Voigt - Geschäftsführer der Webermühle
Julius Voigt - Geschäftsführer der Webermühle Bild: Gabi Thieme
Die Webermühle mit einem Teil der Fahrzeugflotte, die Silofahrzeuge sowie Pritschenlaster umfasst.
Die Webermühle mit einem Teil der Fahrzeugflotte, die Silofahrzeuge sowie Pritschenlaster umfasst. Bild: Gabi Thieme
Flöha
Mühle in Niederwiesa liefert Mehl für 350 Bäckereien
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Während andere Firmen im Sommer eine Betriebspause einlegen, läuft für die Webermühle gerade die Hochsaison an. Die Müller müssen täglich 140 Tonnen Getreide mahlen. Ein Job für unser täglich Brot - ganz ohne Mühlenromantik.

Die Tage, wo auf den Hof der Webermühle in Braunsdorf täglich bis zu 50 Traktoren samt Hängern rollen, stehen erst noch bevor. Durch das regnerische Wetter in den vergangenen Wochen hat sich die Ernte in den August hinein verschoben. Trotzdem ist die Getreideannahme täglich von 6 bis 21.45 Uhr geöffnet. Die 30 Beschäftigten arbeiten rund um...
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