Nach Aus für den Trakehnerhof in Großwaltersdorf: Wie geht es Gastrobetrieben zwischen Freiberg und Niederwiesa?

Der Stadtwirtschaft in Freiberg mangelt es nicht an Gästen. „Wir könnten oft doppelt so viele Leute bewirten, aber uns fehlt das Personal“, sagt Kristin Haubold (Mitte) vom Marketing - hier mit Swen Baude und Ilka Fichte.

Der Stadtwirtschaft in Freiberg mangelt es nicht an Gästen. „Wir könnten oft doppelt so viele Leute bewirten, aber uns fehlt das Personal“, sagt Kristin Haubold (Mitte) vom Marketing - hier mit Swen Baude und Ilka Fichte. Bild: Eckardt Mildner/Archiv

Auch im Restaurant und Café "Schwalbennest" in Niederwiesa kann man nicht über zu wenig Andrang klagen.

Auch im Restaurant und Café "Schwalbennest" in Niederwiesa kann man nicht über zu wenig Andrang klagen. Bild: Wieland Josch/Archiv

„Zu viel Bürokratie, hohe Kosten und Abgaben sowie steuerliche Benachteiligungen“: Axel Klein ist der Hauptgeschäftsführer des Dehoga Hotel- und Gaststättenverbands Sachsen.

„Zu viel Bürokratie, hohe Kosten und Abgaben sowie steuerliche Benachteiligungen“: Axel Klein ist der Hauptgeschäftsführer des Dehoga Hotel- und Gaststättenverbands Sachsen. Bild: Dehoga

Flöha

27.09.2024 | 17:00

Nach Aus für den Trakehnerhof in Großwaltersdorf: Wie geht es Gastrobetrieben zwischen Freiberg und Niederwiesa?

Von Steffen Jankowski

Freie Presse auf Google News folgen

Das traditionsreiche Lokal in dem Ortsteil von Eppendorf schließt am Wochenende. So beurteilen Fachleute die Lage in der Branche

Das vorläufige Aus für die Traditionsgaststätte Trakehnerhof im Eppendorfer Ortsteil Großwaltersdorf ist aus Sicht von Axel Klein vom Dehoga Hotel- und Gaststättenverband Sachsen auf „falsche politische Rahmenbedingungen“ zurückzuführen. „Jetzt tritt ein, was wir prophezeit haben“, erklärt der Hauptgeschäftsführer des Vereins:...

Registrieren und testen.

Jetzt mit Ihrer Registrierung 1 Monat gratis testen und alle Beiträge lesen.

Registrieren und testen

Schon Abonnent? Melden Sie sich mit ihren Zugangsdaten an.

© Copyright Chemnitzer Verlag und Druck GmbH & Co. KG

Das könnte Sie auch interessieren

„Klavier um vier“: Johannes Jahn bringt Musik ins Seniorenhaus Augustusburg

„Klavier um vier“: Johannes Jahn bringt Musik ins Seniorenhaus Augustusburg - Bei „Klavier um vier“ sitzt Johannes Jahn am Klavier im Seniorenhaus Augustusburg und spielt für die Mitbewohner Volkslieder.

Ob beim „Klavier um vier“ oder mit dem Posaunengruß am Abend: Der frühere Kirchenmusiker Johannes Jahn (87) prägt das musikalische Leben im Seniorenhaus in Augustusburg im Erzgebirge.

Stadttauben-Plage in Crimmitschau: Warum die Karl-Liebknecht-Siedlung zum Problemfall wird

Stadttauben-Plage in Crimmitschau: Warum die Karl-Liebknecht-Siedlung zum Problemfall wird - Katrin Freyer zeigt Reporter Jochen Walther die Tauben-Hotspots in der Karl-Liebknecht-Siedlung. Die Leipzigerin fordert, dass der Vermieter etwas gegen die Ausbreitung der Tiere tut.

Taubenkot, Federn und brütende Vögel sorgen für Ärger am Stadtrand. Eine frühere Bewohnerin schildert die Entwicklung – und zeigt auch mögliche Lösungen auf.

1969: Janek Schumann – Ostdeutschlands einziger Master of Wine

1969: Janek Schumann – Ostdeutschlands einziger Master of Wine - Janek Schumann in seinem Restaurant „Herder 10“ in Freiberg. Er ist der einzige Master of Wine im Osten Deutschlands.

1969 – Der Lebensmittelpunkt von Janek Schumann ist in Freiberg, doch als einziger Master of Wine aus dem Osten Deutschlands ist er rund um den Erdball unterwegs.

Mittelsachsen: Die Frau, die jeden Monat 8 Millionen Euro auszahlt

Mittelsachsen: Die Frau, die jeden Monat 8 Millionen Euro auszahlt - Anja Friedrich ist seit einem Jahr Geschäftsführerin des Jobcenters Mittelsachsen. Hier am Standort Mittweida.

Seit einem Jahr leitet Anja Friedrich (48) das Jobcenter Mittelsachsen. Im Interview spricht sie über Not und Betrug, Arbeit, Leistung und Sanktionen. Ein Thema macht ihr besonders Sorgen.

Cornelia Schönberg

Nach tödlichem Arbeitsunfall in Freiberg: Wie gefährlich ist die Recyclingbranche?

Nach tödlichem Arbeitsunfall in Freiberg: Wie gefährlich ist die Recyclingbranche? - Im Juli 2015 zogen dunkle Rauchwolken vom Gelände der Firma Pyral über Freiberg. Als Ursache für das Feuer wurde Brandstiftung vermutet.

Nach dem tödlichen Arbeitsunfall bei der Firma Pyral in Freiberg stellen sich Fragen zur Sicherheit in Entsorgungsbetrieben. Zumal das tragische Unglück kein Einzelfall ist.

Steffen Jankowski, Cornelia Schönberg

Keine drei Jahre in Betrieb: 10-Millionen-Euro-Windrad in Oberwiera wird wieder abgerissen

Keine drei Jahre in Betrieb: 10-Millionen-Euro-Windrad in Oberwiera wird wieder abgerissen - Blick nach Oberwiera: Hier dreht sich seit Dezember 2023 ein Windrad mit einer Nabenhöhe von 169 Metern.

In Oberwiera kommt es zu einem Novum: Hersteller und Betreiber reagieren auf die Lärmprobleme der erst 2023 errichteten Anlage. Bis wann der Rückbau abgeschlossen sein soll.