Ohne Fleisch, mit Genuss: Kochabende in Augustusburg zeigen neue Wege

Nadine Knödler und Charlotte Werner (v.l.) haben sich vor einigen Jahren für die vegetarische Ernährung entschieden. Bild: Claudia Dohle

Rund um die große Kochinsel im Augustusburger Lehngericht gibt es Platz und Arbeit für jeden Teilnehmer. Bild: Claudia Dohle

Regelmäßig finden im Augustusburger Lehngericht Kochveranstaltungen statt. Bild: Claudia Dohle

Nach dem Kochen wird im Augustusburger Lehngericht gemeinschaftlich gegessen. Foto: Claudia Dohle Bild: Claudia Dohle

Flöha

12.02.2026 | 17:30

Ohne Fleisch, mit Genuss: Kochabende in Augustusburg zeigen neue Wege

Von Claudia Dohle

Im Augustusburger Lehngericht wird gemeinsam gekocht – vegetarisch oder vegan. Die Abende bringen Fleischesser und Pflanzenfans an einen Tisch und zeigen, wie Genuss auch ohne Fleisch gelingt. Eine Reportage aus der Küche.

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