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Echter Erzgebirgsstollen geht auf dem Christmarkt in Freiberg weg wie warme Semmeln

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Das zwölf Meter lange Gebäck kam diesmal aus der Frauensteiner Bäckerei Schmieder. Und die jungen Bäckermeister verraten so einiges über das besondere Rezept und über ihr Handwerk.


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